Selecteer een pagina

DINER MENU

Brasserie D'n Buurman

Voor

Tomatensoep

Basilicum | Bakkersfrietjes

4

Carpaccio

Pijnboompitten | Pesto | Rucola | Truffelmayonaise | Parmezaan

9

Kip tartaar

Pulled chicken | Mango | Wortel | Limoen | Cashewnoot

8

Vitello tonnato

Kalfsmuis | Tonijnmayonaise | Kappertjes | Radijs

9

Gamba’s

Gamba’s in romige saus | Knoflook | Chilipeper

9

Vegetarische cocktail

Hummus | Mango | Focaccia | Pecannoot | Radijs

7

Broodplank

Divers brood | Kruidenboter | Aioli

4

Plukbrood pesto

3 á 4 personen | Kruidenboter | Aioli

8

Hoofd

Buufburger

Cheddar | Rode ui | Truffelmayonaise | Italiaanse bol | Potato dippers

15

Kipsaté

Cashewnoot | Zwarte kroepoek | Bosui | Gefrituurde ui | Potato dippers

15

Rundersteak

Diamanthaas | Pepersaus | Potato dippers

18

Black angus steak

Flat iron steak | Morilles jus | Aardappelgratin | Warme groenten

22

Fish and chips

Krokante kabeljauw | Ravigottesaus | Limoen | Potato dippers

15

Surf & turf

Rundersteak | Black tiger gamba | Knoflook | Aardappelgratin | Warme groenten

22

Wilde zeebaars

Hollandaisesaus | Rode pesto | Zeekraal | Aardappelgratin | Warme groenten

21

No-buufburger

Vegetarische burger | Cheddar | Rode ui | Truffelmayonaise | Potato dippers

15

Ravioli

Spinazie | Ricotta | Dragon | Focaccia 

16

Maaltijdsalade

Geitenkaas

Vijgen | Cashewnoot | Balsamico | Gember | Mango

14

Carpaccio

Pijnboompitten | Parmezaan | Pesto | Rucola | Cashewnoot

14

Zalm

Graved laks zalm | Dille | Bakkersfrietjes | Radijs

15

Pulled chicken

Pulled chicken | Mango | Munt | Limoen | Wortel 

14

Na

Chocolade

Soufflé chocolade | Makaron | Aardbei

7

Fris

Limoentaartje | Crispy yoghurt | Mousse van Limoncello

7

Blondie

Witte chocolade | Cranberry’s | Hazelnoot

7

Tarte tatin

Gekaramelliseerde perzik | Pecannoot | Vanille

8

Dame buurman

Vanille-ijs | Chocoladesaus | Amandel

5

Voor de kinderen

Kipfingers 

Kipfingers XL | Potato dippers | Mayonaise

5

Kroket 

Bourgondische kroket | Potato dippers | Mayonaise

5

Worstenbroodje

Van de Millse molen

3.5

Kinderijs

Vanille-ijs | Mini marshmallows | Smarties

4